Resep Memasak Bakso Tahu Mudah dan Enak ! - Bakso tahu adalah sebuah makanan yang sering kita jumpai disekitar kita. Perpaduan antara bakso yang dibalut tahu menghadirkan sensasi kenikmatan tersendiri.
Pasti terpikir bagaimana cara membuat Bakso Tahu saat membeli makanan tersebut, memasak Bakso Tahu cukup mudah ! Anda hanya perlu menyiapkan bahan dan mengikuti langkah langkah memasak Bakso Tahu berikut :
Bahan :
- 200 g Daging giling
- 8 bh Tahu kulit
- 1 btg Seledri
- 100 g Tepung tapioka
- 1 sdt Baking powder
- 2 bks Masako® Rasa Sapi (13 g)
- 100 g Es batu
- 2 Liter Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)
Bahan Pelengkap :
- Soun
- mie
- bawang goreng
- dan daun bawang
- Penyedap rasa (Kaldu Sapi)
- Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Penyedap Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.
- Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.
- Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.