Resep Memasak Mie Ayam Enak


Resep Masakan Memasak Mie Ayam Enak, Mie ayam adalah salah satu makanan yang terkenal di Indonesia, hampir di setiap daerah mie ayam dapat kita temukan. Karena rasanya yang enak mie ayam ini disukai masyarakat Indonesia. Mie yang disajikan dalam mangkuk dengan potongan daging ayam ini memang harganya terbilang murah. Namun jika anda tidak ingin membeli, anda pun bisa membuatnya  sendiri dirumah. Dengan resep dari Resep Masakan Jempolan anda bisa memasak dengan mudah. Berikut adalah resep cara memasak mie ayam enak :


Bahan :

  • 1/2 kg mie basah khusus mie ayam
  • 100 ml minyak ayam
  • 100 ml kecap asin
  • 300 gr daging ayam, rebus, potong dadu
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • Daun caisin
  • Penyedap rasa
  • Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 4 butir kemiri
Bahan membuat kaldu mie ayam :
  • 2 liter air
  • 1/2 kg tulang ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
Cara Memasak Mie Ayam :
   Membuat Kaldu :
  • Didihkan air lalu masukkan tulang ayam, masak dengan api kecil hingga kaldu hingga bau harum. Beri lada bubuk dan garam secukupnya
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu masukkan daging ayam, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan rasa, tumis sebentar, angkat kemudian sisihkan
  • Masukkan 2 sdm minyak ayam ke mangkok, 1/4 sdt penyedap rasa
    Menyiapkan Mie
  • Didihkan air lalu rebus ie basah dan daun caisin yang telah dirajang sampai matang, angkat dan masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu dan masukkan daging ayam secukupnya.
  • Taburi bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang diatasnya
  • Mie ayam siap disajikan
Bagaimana mudah kan? Anda bisa memasak enak dengan resep dari Resep Masakan Jempolan. 
Untuk memasak makanan enak lainya, silahkan baca resep-resep lainya hanya di Resep Masakan Jempolan.
Selamat memasak..