RESEP MASAKAN CARA MEMBUAT GULAI AYAM SPESIAL




Resep Masakan Cara Membuat Gulai Ayam Spesial, Di Indonesia  memang tersedia banyak sekali hidangan makanan yang lezat, salah satu makanan yang lezat dan banyak disukai yaitu Gulai, Gula ini adalah makanan yang dibuat dengan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Tentu rasanya tidak bisa diragukan lagi. Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Jempolan akan berbagi resep kepada anda bagaimana cara memasak gulai, Gulai yang dimaksud adalah gulai ayam. Sebelum mulai memasak tentu saja kita harus mempersiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Bahan bahanya adalah sebagai berikut :


Bahan :

  • 1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
  • 3 buah kentang ukuran sedang,kupas,potong dadu
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  •  5 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 1 butir kemiri
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
Cara Membuat Gulai Ayam :
  • Masak santan, bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
  • Masukkan kentang dan ayam, masak hingga ayam matang dan empuk
  • Jika ingin kuah lebih kental, tunggu sekitar 5-10 menit sebelum mematikan kompor
  • Gulai ayam siap disajikan
Bagaimana mudah bukan untuk membuat gulai ayam spesial, tentu saja bahan-bahanya pun sangat mudah didapatkan. untuk hasil yang memuaskan / enak, resep diatas jangan sampai ada yang dilewatkan.
Selamat Memasak....

Anda juga bisa memasak masakan lezat lainya hanya di Resep Masakan Jempolan.